Alimentaire

La gastronomie savoyarde

Les meilleurs produits de Savoie sont dans la boutique savoyarde ! Découvrez vite les produits savoyards fabriqués localement par des artisans et des petits producteurs de Savoie.

Parmi nos produits savoyards, vous pourrez trouver nos miels de montagne et de Savoie, délicieux sur une tranche de pain frais. Nos confitures savoyardes sont également un vrai régale avec des parfums typique de notre région comme les confitures à la myrtille, à la framboise ou aux griottes.

Nous vous proposons aussi des biscuits sucrés à la framboise et la myrtilles fabriqués à l'ancienne dans une petite entreprise familiale d'Annecy. Découvrez aussi des biscuits salés au Beaufort ou à l'Abondance, les fameux Cristaux de Savoie emblématiques de la Savoie et originaire des Bauges.

Pour les enfants, connaissez-vous la Tartinette des Alpes ? Cette délicieuse pâte à tartiner vous fera oublier le Nutella ! Et nos tablette de chocolat savoyard à la myrtille ou la framboise ?

Vous êtes plutôt salé ? Nous ne vous avons pas oublié. Nos terrines savoyardes à base de fromage de montagne comme le Beaufort sont absolument incroyables. Nous vous proposons également le meilleur saucisson de toute la Savoie. Aux noisettes, sangliers, génépi... il y en a pour tous les goûts.

Avez-vous déjà goûté des produits à base de poissons du lac de Bourget ? Connaissez-vous le Lavaret, ce poisson emblématique du lac du Bourget, appelé féra à Annecy et dans le lac Léman ? La chair de ce poisson est succulente. Découvrez-la dans nos terrines de poissons savoyards, ainsi qu'une délicieuse soupe de poisson.

Mousseline d'œufs de Lavaret sauvage
5,90 €
TTC
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Un pot de mousseline de lavaret sauvage du lac du Bourget. Une recette unique pour cette mousseline typiquement savoyarde à base d’œufs de lavaret, le célèbre poisson du lac du Bourget. Concoctée par l'un des derniers pêcheur professionnel du lac, cette mousseline vous fera découvrir le lavaret différemment et de façon délicieuse. Idéal sur une tartine de pain frais. Vous ne connaissez pas le lavaret ? Peut-être connaissez-vous la féra alors. Il s'agit du même poisson mais l'un est appelé comme ça dans les lacs de Haute-Savoie tandis qu'il est appelé Lavaret dans le lac du Bourget. Mais il s'agit bien du même poisson, très présent dans les restaurants bordant nos lacs de Savoie.
Rillettes de Truite au Beaufort
6,49 €
TTC
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Pot de rillettes de truite au Beaufort issues de la pêche du lac du Bourget. Découvrez ces succulentes rillettes associant truites du lac et le célèbre fromage le Beaufort. Une recette unique et originale qui permet de sortir des rillettes faites à base de viande. A déguster en tartine lors d'un apéritif ou pendant un bon repas savoyard.
Saucisson de Savoie
2,99 €
TTC
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Saucisson de Savoie de 180gr. Fabrication artisanale en Savoie avec de la viande française. Saucisson d'excellente qualité à partager lors d'un apéritif avant un bon repas savoyard. Idéal avec un bon vin blanc de Savoie, comme un Bergeron. Nos saucissons savoyards sont disponibles en saveur comme le saucisson au Beaufort, aux myrtilles, au génépi, au Reblochon ou encore à l'Abondance.
Rillettes de Lavaret Sauvage au piment d'Espelette
5,90 €
TTC
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Pot de rillettes de Lavaret sauvages au piment d'Espelette et zeste de citron. De délicieuses rillettes à base de Lavaret pêché dans le lac du Bourget. Une recette unique avec du poisson du lac agrémenté de piment d'Espelette et d'un zeste de citron. Un produit original et peu connu à déguster sur du pain frais. A faire découvrir à son entourage.
Soupe de poissons
9,90 €
TTC
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Soupe de poissons du lac du Bourget Bouteille de 1 litre de soupe. Poissons pêchés dans le lac du Bourget par Romuald Bouvier, pêcheur professionnel.
Serpolet
3,99 €
TTC
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Pot d'aromates BIO de Serpolet par Le Sanglier Philosophe. Ce petit thym se trouve dans les montagnes sèches.  Idéal avec une viande blanche comme le poulet ou le lapin.
Ail des Ours
3,99 €
TTC
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Pot d'aromates BIO d'Ail des Ours par Le Sanglier Philosophe. A consommer avec une omelette, une tarte aux épinards, des escargots ou en sauce salade.