Brins de Vulnéraire

Un véritable trésor cette vulnéraire; petites fleurs jaunes, sur la rocaille des hauteurs du massif de la Chartreuse, en petites touffes. Vers la mi-juillet commence la floraison, et la cueillette, au ciseaux, car madame est très fragile ! Moment magique que cette cueillette ! Son utilisation serait un héritage des moines chartreux. En liqueur, elle donne un arôme surprenant de noix ou noisette.

La Recette : laisser macérer dans un litre d'alcool à 40° le contenu du sachet, puis filtrer au bout d'un mois. Sucrer à votre convenance.

Poids net : 5gr.

Agriculture Biologique