Vin
Vins de Savoie : l’expression authentique du terroir alpin
Les vins de Savoie reflètent toute la richesse et la diversité des montagnes alpines. Entre les lacs et les coteaux ensoleillés, les vignerons savoyards cultivent des cépages uniques qui donnent naissance à des vins blancs et rouges d’une finesse remarquable. De Chignin à la Chautagne, en passant par Apremont ou Ayze, chaque bouteille raconte un paysage, un savoir-faire et une passion.
Les grands cépages savoyards
La Savoie produit une grande variété de vins issus de cépages typiques :
- Mondeuse – vin rouge puissant et fruité, emblématique du terroir savoyard. Découvrez la Mondeuse La Sauvage de Chignin, au caractère affirmé ;
- Roussette de Savoie – vin blanc élégant et aromatique, parfait avec les fromages. Goûtez la cuvée Excellence de Chautagne ;
- Bergeron (Roussanne) – vin blanc d’exception, rond et floral, originaire des coteaux de Chignin ;
- Jacquère – cépage léger et vif, idéal pour accompagner une raclette ou une fondue ;
- Altesse et Gamay – pour des vins équilibrés aux notes fruitées et délicates.
Des vins d'altitude au caractère unique
Entre lacs et montagnes, les vignobles de Savoie bénéficient d’un microclimat exceptionnel. Les sols argilo-calcaires et l’exposition plein sud des coteaux apportent fraîcheur, minéralité et complexité aux vins. Dans la Combe de Savoie, à Chignin ou Les Marches, on cultive depuis des siècles la vigne sur des pentes abruptes, offrant des crus d’une élégance rare.
La Chautagne, au nord du lac du Bourget, abrite des domaines réputés comme le Domaine Curtet avec ses cuvées Autrement Rouge et Tonnerre de Grès, reflets du renouveau viticole savoyard.
Une production locale tournée vers la qualité
Depuis plusieurs décennies, les vignerons savoyards s’engagent dans une démarche de qualité et d’agriculture durable. Les vins bio de Savoie sont aujourd’hui reconnus pour leur authenticité, leur fraîcheur et leur respect de la nature. Ces efforts constants permettent à la région de rivaliser avec les grands terroirs français.
Où acheter un bon vin de Savoie ?
Depuis 2009, La Boutique Savoyarde sélectionne pour vous les meilleurs vins et boissons de Savoie, issus de producteurs passionnés. Que vous soyez amateur de blanc minéral, de rouge structuré ou de vin bio, vous trouverez ici des bouteilles reflétant l’âme de nos montagnes.
Authentiques, élégants et profondément enracinés dans leur terroir, les vins de Savoie sont une véritable invitation à déguster la montagne.